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料理教室×flow magic【夏至の台湾料理を聴く】   開催しました@岡崎Flow lounge Anjuna

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暦上で夏の頂点「夏至」を迎え
兵庫篠山からまるふくさんをお迎えして
夏の陽気を楽しむ台湾料理教室
そして、「火」の要素を生かすバランスミストづくりを開催しました。

前半は台湾料理教室。
本場台湾で手に入れてきた材料のお話を聞きました。

乾麺、
白木耳、
百合の蕾、
干したけのこ
普段は目にしない食材も今回使います。
台湾の市場で仕入れてきたものです。



他に台湾料理の味の決め手、 八角と花椒も
役割分担をして、 ・トウジャン(豆乳のスープ) ・トマトと卵の炒め物 ・鳥の甘辛煮 ・汁なし麺 ・きのこまん ・台湾五香サラダ(白木耳、干したけのこ、ゆりの蕾)


きのこまんは皮から作ります。


市場で購入した竹のセイロで蒸します。

トマトと卵の炒め物は 順番とトマトの焼き加減が決め手

とうもろこしご飯(生)も添えて。

豪華な食卓になりました。
レタスのちぎり方、 炒める順番、 スパイスの使い方で 普段の食事が ワンランクアップします。
飾り付けもそう。 目で楽しみ 舌で味わう。
贅沢なランチを楽しみました♪
お腹がいっぱいになった後、 お茶と共に、五行についてお話を。



今回は有機のハスの花のお茶をご用意しました。
夏は陽の気が満ち満ちて 「火」の要素が高まる時。
火の要素が強く出る人、そうでない人といますが、 誰でもが持っているその部分について 学んでいきます。

例えば、火の部分が調和していると、 「やる気、情熱、自信」に繋がりますが、 その部分が不調和(足りない、過剰)だと 「自意識過剰、自信がない、やる気が起きない」 という状況になります。

今の自分の状況と照らし合わせ、 一度頂点で振り返ります。 (途中で豆花ピーナッツシロップもいただきました。 食べてない様なさらっと感!

FIND yourself workshop vol.2開催しました@名古屋

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FIND yourself workshop vol.2開催しました。

ヨガティーチャーのAli,Maryと活動しているFIND yourself.

年に数冊、冊子で情報発信をしています。
その体験版FINDyourselfワークショップの第二弾です。

今回は「梅雨を乗り切る!」をテーマに
アロマ、食、風水、ヨガ、瞑想を行いました。

アロマや風水を使い「外」側の空間環境を整える方法を学び、
ヨガと食を通して、「内」側の自分を整える方法をお伝えしました。

心地よい住まいをつくることが、平和で安定したこころをつくり、
自分自身を整えていくことが、周りに良い影響を与えていきます。


始めはMary先生のアロマから。 香が教えてくれる「人格」を聴きます。 そしてそれを使いボディースプレー作りをしました。









次は スーパーフードを使い 簡単にできるスナックを作ります。 アマランスというスーパーフードは始めて。 プチプチとした食感で 白米と比較して鉄分とマグネシウムがおよそ10倍、 カルシウムが32倍、亜鉛4倍、カリウムは6倍と 美容にも健康にも優れた穀物だそうです。 プチプチで美味しいスーパースナックができました。


その後風水に。 今回は「浄化」をテーマにお話をしました。 まずは恒例のお部屋チェック。

そしてお部屋が教えてくれる、今の自分に必要なことを見ていきました。 お部屋からのメッセージを受け取ります。

今回のテーマは「浄化」
部屋の気になる場所や、
高めたい場所に関して
浄化をすることの意味をお話しました。



特に「音」について。
今回は特別にクリスタルボールの演奏をしていただき
「音」がつくる、空間の雰囲気づくりに関して
体感するワークも。
ヘビメタ(!)からまでクリスタルボール
それぞれの波動の違いを体感。





自分にとってどんな音が「プラス」に働くか。
それを知るだけで、自分のサポートになります。


その後、Ali先生のヨガ
第一チャクラ、水と関わる第二チャクラを活性するアーサナで 体のエネルギーを体感。
瞑想で心の中に光をつくりました。
今回は特別にクリスタルボールをMihoさんが演奏してくださり、
美しい波動の中の瞑想の時間でした。

瞑想後の空間。とてもクリアな雰囲気でした。




ご参加の皆様ありがとうございました。



終了後もまだまだ盛り上がりましたよ♪

次回のFIND yoursel…

ミニワークショップ&個人セッション @郡上八幡

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来週に郡上八幡にてミニワークショップ、個人セッションを開催します。 急なご案内になりましたが、ご都合つけば是非お越しくださいませ。

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6月20日(月)
flow magicナガレノ空間術+ココロノ道  「私」を探求する ミニワークショップ 
風水+占星術(星読み)で自分の探求をしていく会です。 ナガレノ空間術(モダン風水)とココロノ道(占星術)を使い、 「自分」が持って生まれた資質を星から読んでいき、 モダン風水の魔法のマップと「アロマ」から今の自分に必要なメッセージを聞きます。 忙しい毎日に追われて忘れがちな 自分自身を見つめ、そして目標達成の為に生かしていく方法を探る時間です。 星のテーマは「太陽」と「月」です。 私たちの内なる光である太陽の部分 私たちの魂である月の部分 自分からから太陽・月を見るのではなく 太陽と月の視点で自分を見つめていきます。
お一人 3,500円です。 時間 13:00から15:00 場所 糸カフェ(岐阜県郡上市 八幡町新町944) 限定4名
前回の会です。

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糸カフェさんにて個人風水・占星術セッションも受け付けます。
6月19日(土) 16:00〜 6月20日(日) 10:00〜 16:00〜 各2時間です。
風水セッションご希望の方はお住まいの間取り図をご用意ください。 占星術ご希望の方は、事前に生年月日・生誕時間・生誕地の情報が必要になります。

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セッション費・参加費の一部を熊本地震被災地支援活動をしている団体に寄付します。
来月7月末にアロマボランティアに行く予定です。 興味のある方、また募金をしたい方は責任を持ってお届けしますので、ご連絡ください。
お目にかかれることを楽しみにしております。

料理教室×flow magic 【台所暦・夏至の台湾ごはんを聴く】@岡崎 Flow lounge Anjuna

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まるふくさんとのコラボイベント
料理教室×flow magic 【台所暦・夏至の台湾ごはんを聴く】




春分から始まった空間も夏至を迎えます◎
ココロとカラダの癒し、そして前進するエネルギーを充填する空間Anjuna。今回人生に楽しみとエネルギーを与えてくれる「食」を通して、この夏至の陽気を楽しむ企画をご用意しました。これからの季節に食欲が湧く「台湾料理」をテーマにまるふくさんから直接料理を学び、五感(特に香り)の楽しみ方をモダン風水flow magicとアロマを使いkumikoがお伝えします。


料理教室【台所暦・夏至の台湾ごはんを聴く】

〜まるふく しろたふみこより〜夏至は太陽のエネルギーが最高潮。この日を堺にエネルギーは陽から陰へと変わっていきます。夏至は一年の折り返し。立ち止まり、自分を見つめ直すにもいい時です。おいしいものを食べて、香りのいいお茶でリラックスしてがんばってきた体と心を癒やしましょう。ゆったりと過ごし、自分と向き合うことで新たな気づきが生まれ目標が立つかもしれません。近頃、台湾のお茶やごはんに感動する機会が何度もありました。台湾の朝食の定番だという豆乳のスープ。ほろほろと出来立ての豆腐のようで優しくお腹が温まります。くたびれて元気がない時に友人がいれてくれた台湾茶。その香りは醒めるようでも酔うようでもあり、小さな茶器で何度もおかわりをするうちに体も心もふわっと軽くなっていました。ほんのり甘いふかふかの蒸し万頭にぷるぷるのデザート。きっと、みんな好きになる台湾ごはんを簡単に作りやすいようにお伝えしたいと思います。6月はじめに台湾にいってきます。台湾のおいしいお茶や食材もお分けできると思います。お楽しみに。

〜Flow lounge Anjuna Kumikoより〜
活発な陽の気が満ちている季節の動きなどに敏感になると自然のサイクルの中に自分がいることに気づかされます。それを感じ取るのはこころの部分。香りはこころを教えてくれます。感覚を敏感に、そして楽しむことで、感じる場所のこころは満たされていくもの。今回は食事や話を楽しみ、台湾の香りにお茶の香り、アロマの香りを聴いていきます。「夏至」という「火」のエネルギーの前向きで向上心が高まるこの時期に役立つ、モダン風水flow magicの簡単な手法、今使えるアロマオイルとその使い方をお伝えします。

食べて、見て、聴く時…